Mas qual traz benefícios para nossa saúde?
Estudos tem demostrado que o consumo de chocolates ricos em cacau (mínimo 70%) tem efeitos positivos à saúde, isso porque os flavonoides presentes no cacau têm importante ação antioxidante e anti-inflamatória.
Alguns de seus benéficos:
* Pode auxiliar na prevenção de doenças cardíacas;
* Pode ajudar nas funções cerebrais;
* Pode ajudar na prevenção da pressão alta;
* Pode auxiliar na atenção, memória, humor e estresse.
A dica é, seu consumo dever ser com moderação.
Com a chegada do inverno, selecionamos uma receitinha unanimidade para aquecer os dias mais frios...
CHOCOLATE QUENTE
Ingredientes:
1 copo de 200 ml de leite desnatado ou leite vegetal
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 100% cacau
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Misture o leite, o chocolate e o açúcar em um recipiente até se unirem.
Em uma panela, aqueça tudo por cinco minutos, até encorpar a mistura.
Sirva ainda quente. Se preferir, coloque um pouco de canela para dar um toque especial à receita.